Pastella reseptit
Grillattuja vihanneksia lime kastikkeella ja paahdetuilla seesaminsiemenillä
, PastaruuatAnnoskoko
Neljälle
Resepti
- 1 munakoiso
- 1 kesäkurpitsa
- 1 sipuli
- 1 keltainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 punainen paprika
- 3 rkl oliiviöljyä
- ½ limen mehu
- 1 pakkaus Pastella Tortellini kinkku- tai ricotta-basilika tuorepasta
- tuoretta timjamia
- paahdettuja seesaminsiemeniä
- Lisukkeeksi patonkia
Ohje
Paloittele vihannekset ja laita syvälle uunipellille. Grillaa kasvikset uunissa grillivastuksella noin 220 asteessa 10 min. jaksoissa, kääntele kasviksia ja grillaa taas 10 minuuttia, kääntele ja paista vielä 10 min. Sekoita lime ja öljy kastikkeeksi. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike ja grillatut vihannekset. Paahda seesaminsiemenet (tai pinjansiemenet) kuivalla kuumalla pannulla kullanruskeiksi. Ripottele grillattujen kasvisten päälle.
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan ja tarjoile vihannesten ja tuoreen timjamin kanssa.
Reseptin tuotteet
