Pastella reseptit
Parsakaalilla, kotijuustolla ja chililä maustettu tuorepasta
, PastaruuatAnnoskoko
Kahdelle
Resepti
- 1 tuore punainen chili
- ½ dl pilkottua persiljaa
- ½ tl raastettua sitruunankuorta
- 2 litraa vettä
- 2 tl karkeaa suolaa
- 250 gr parsakaalia pienissä nipuissa
- 1 paketti Pastella Fettuccine Naturel pastaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl keittovettä pastasta
- 200 gr kotijuustoa
Ohje
Lisää suola veden joukkoon kattilaan ja anna veden kiehahtaa. Keitä parsakaali ja pasta yhdessä noin 3 min.
Pilko chili ja sekoita se persiljan ja raastetun sitruunankuoren kanssa. Sekoita chili-, persilja- ja sitruunankuoriseos pastan ja parsakaalin kanssa.
Kaada lisäksi joukkoon 2 rkl pastan keittovettä, kotijuusto ja oliiviöljy. Tarjoile heti.
Reseptin tuotteet
