Pastella reseptit
Herkullinen broileri-aurajuustokastike tuorepastalle
, PastaruuatAnnoskoko
Neljälle
Resepti
- 400 gr broilerin filesuikaletta
- 1 tl öljyä
- ½ tl karkeaa suolaa
- tuoretta pippuria
- 1½ dl kanalientä
- 1½ dl ruokakermaa
- 50 g sinihomejuustoa
- 300 g vihreää parsaa pienissä paloissa
- 250 g puolikkaita sokeriherneitä
- 2 pakettia Pastella Fettuccine Naturel pastaa
- Koristeeksi tuoretta basilikaa pilkottuna.
Ohje
Ruskista broileri öljyn kanssa kuumassa pannussa noin kahden minuutin ajan. Lisää suola, pippuri, kanaliemi, kerma ja sinihomejuusto. Anna kastikkeen kiehua, lisää sen jälkeen parsa ja sokeriherneet. Anna kastikkeen kiehua vielä kolmen minuutin ajan. Maista kastiketta. Keitä tämän jälkeen pasta ohjeiden mukaan. Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita.
Reseptin tuotteet
